BROTHERS RESTAURANT

 Lage und Ambiente: Das Brothers, benannt nach den Besitzern, einem Brüderpaar, hat den ganzen Tag über geöffnet. Am Morgen gibt es Frühstück, mittags sitzen hier die Beachbesucher auf der großen Terrasse locker zum Lunch beisammen und am Abend ist es dann mehr Casual. Das Restaurant befindet sich im 1. Stock des Einkaufscenters Melvilles's Corner in zentraler Lage. Untern auf dem Bild ist es zu sehen, im ersten Stock befindet sich der Eingang.

Der Raum ist offen und hell, die Speisekarte üppig und das Essen hervorragend. Alles gute Gründe, hier zweimal essen zu gehen. Einziges Manko: Wenn es voll ist und etwas Hintergrundmusik gespielt wird, dann ist es ein wenig laut.

 Getränke: Empfehlenswert ist im Brothers der hervorragende Port von Morgenhof.

Besonderes Lob verdient die Weinkarte, sehr umfangreich mit über 100 gut ausgesuchten Weinen. Wir entschieden uns zuerst für den 2002er Mulderbosch Chenin Blanc "Steen op Hout" - ein ganz hervorragender Wein, der mit den Fischgerichten fantastisch harmonierte.

Am zweiten Abend dann gab es einen 1999er Whale Haven Pinot Noir "Oak Valley", leider gar nicht unser Geschmack und mit 140 Rand überbewertet. Da bekommt man in Deutschland einen besseren Spätburgunder vom Kaiserstuhl - und das auch noch um einges günstiger.

 Essen: Muscheln oder Straußencarpaccio als Vorspeise, Kingklip mit Gemüse oder der absolut empfehlenswerte Butterfisch mit Walnuss-Erdnuss-Zitronengras-Pesto als Hauptgang, am zweiten Abend zuerst Ziegenkäserolle oder drei Bruschetta mit hervorragendem Belag, danach Strauss auf Couscous bzw. Lammtopf schmeckten jeweis vorzüglich, waren raffiniert zubereitet und optisch anregend ohne Tadel serviert.

Danach folgten jeweils die hervorragenden Desserts: Amarulakaffee, Champagnersorbet mit Erdbeeren, traditioneller Malva-Pudding und Erdbeerbrulee mit Ananas.

 Service: Das Brothers ist ein sehr gutes Restaurant mit reichhaltiger Auswahl und sehr gutem Service. Die Kellner und Kellnerinnen sind hübsch, flink und sehr aufmerksam.

 Kosten: Die erste Rechnung betrug im November 2002 inklusive Trinkgeld 380 Rand, mit einem Weinanteil von 67 Rand.

Die zweite Rechnung betrug inklusive Trinkgeld 450 Rand, mit einem Weinanteil von 140 Rand.

 Kontakt: Kritik, Menükarte und Fotos bei Eating Out.

Reservierungen am Abend erforderlich: (044) 533-5056 Nachtrag Dezember 2003: Wie ich eben per Mail von einem netten Reisenden erfahren habe, gibt es neue Besitzer. Die namensgebenden Brüder haben verkauft.